क्या आप मोकोटो के फायदे जानते हैं?

गुलामी के युग में उत्पन्न, मोकोटो बैल के दालचीनी का एक हिस्सा है और जानवर के इस हिस्से में उपास्थि और कण्डरा की उपस्थिति के कारण एक पौष्टिक भोजन माना जाता है। इस प्रकार, इसमें मज्जा और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है।

इसलिए, मोकोटो के सेवन के कई फायदे हैं। उनमें प्राकृतिक तरीके से और उच्च जैविक मूल्य के साथ कोलेजन प्राप्त करने की संभावना है। इसके अलावा, मज्जा शरीर को अच्छी वसा और विटामिन और खनिजों की एक श्रृंखला की गारंटी देने के लिए जिम्मेदार है।

यदि आप मोकोटो के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और लाभों का आनंद लेने के लिए इसे अपने आहार में शामिल करने के कुछ तरीके ढूंढते हैं , इसे और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी प्राप्त करने के लिए लेख को पढ़ना जारी रखें!

mocotó के बारे में और अधिक समझना

मोकोटो को गुलामी के संदर्भ में ब्राज़ील में इस्तेमाल किया जाने लगा। यह बैल दालचीनी का एक हिस्सा है जिसमें मानव शरीर के समुचित कार्य के लिए कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। इस प्रकार, इसके लाभकारी गुण विविध हैं और उपभोग के कई रूप हैं, जिनकी चर्चा लेख के अगले भाग में की जाएगी। इसे देखें!

मोकोटो क्या है?

मोकोटो को बैलों की पिंडली और पैर के हिस्से के रूप में वर्णित किया जा सकता है। वर्तमान में, यह कण्डरा और की उपस्थिति के कारण दुनिया में सबसे स्वस्थ और सबसे पौष्टिक भोजन में से एक माना जाता हैमोकोटो शोरबा को फ्रीजर में रखा जा सकता है। आदर्श रूप से, इसे उन भागों में विभाजित किया जाना चाहिए जो एक ही बार में उपभोग किए जाएंगे, क्योंकि ठंड, विगलन और कई बार गर्म करने का कार्य स्वास्थ्य लाभ को कम कर सकता है।

इस प्रकार, ठंड को उसी तरह से किया जाना चाहिए। तरीका: सबसे पहले, शोरबा को ठंडा करें। अगर इसके ऊपर चर्बी की परत बन जाए तो इसे हटाने की कोशिश करें। तो बस भाग बनाओ और बचाओ। तैयारी फ्रीजर में तीन महीने तक चलती है। उन लोगों के मामले में जो पूरे नुस्खा का उपभोग करने का इरादा रखते हैं, आदर्श रूप से यह 48 घंटों के भीतर होना चाहिए, वह समय जब शोरबा रहता है जब यह केवल प्रशीतित होता है।

mocotó के हानिकारक प्रभाव

यद्यपि मोकोटो स्लिमिंग डाइट से जुड़ा है, कुछ अध्ययन हैं जो इस संभावना की ओर इशारा करते हैं कि इसका अधिक मात्रा में सेवन करने पर इसका विपरीत प्रभाव पड़ता है। इस प्रकार, ब्राजीलियाई खाद्य संरचना तालिका के अनुसार, शोरबा के प्रत्येक भाग में 91 कैलोरी होती है, जो इतनी अधिक नहीं है। भोजन वसा से भरपूर होता है। इसलिए, यह अभी भी शरीर में अन्य मुद्दों को नुकसान पहुंचा सकता है। सामान्य तौर पर, यह अनुशंसा की जाती है कि एक समय में 200 मिलीलीटर से अधिक शोरबा का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

मोकोटो के लिए मतभेद

मोकोटो एक वसायुक्त भोजन है। इसलिए, भले ही इसमें तथाकथित अच्छी वसा होती है, लोगों को इससे बचना चाहिएजिनके पास पहले से ही उच्च कोलेस्ट्रॉल का इतिहास है। इसका मतलब यह नहीं है कि इसका किसी भी तरह से सेवन नहीं किया जा सकता है, बल्कि यह कि संयम और भी अधिक महत्वपूर्ण है। शोरबा या जेली का रूप। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि भोजन में मौजूद वसा की मात्रा के कारण, यह त्वचा की सूजन को कम कर सकता है।

मोकोटो के कई फायदे हैं!

मोकोटो, विशेष रूप से इसका शोरबा, एक ऐसा भोजन है जो ब्राजील के दक्षिणी क्षेत्र के इतिहास का हिस्सा है और गुलामी में उभरा है। बैलों के खुर वाले पैरों से निर्मित, यह मानव शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर है।

इस प्रकार, समय से पहले बुढ़ापा रोकने से लेकर तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य तक, मोकोटो कई अलग-अलग मोर्चों पर कार्य करता है। भलाई सुनिश्चित करने के लिए। आज इसकी खपत का मुख्य रूप शोरबा है, जिसमें भोजन उच्च पोषण मूल्य के अन्य खाद्य पदार्थों से जुड़ा हुआ है, जैसे कि टमाटर, लहसुन और प्याज।

अंत में, यह उल्लेखनीय है कि इसकी कम कैलोरी के कारण सूचकांक और उच्च प्रोटीन सामग्री, स्लिमिंग आहार के लिए मोकोटो की सिफारिश की जाती है। विपरीत प्रभाव से बचने और इस भोजन के लाभों का आनंद लेने के लिए आपको केवल संकेतित राशियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, इस भाग में मज्जा की उच्च सांद्रता भी होती है, जो हड्डी के भीतरी भाग में स्थित होती है और सक्षम होती है कई विटामिन, खनिज और अच्छे वसा की गारंटी। इसके अलावा, यह उच्च जैविक मूल्य के कोलेजन प्राप्त करने से जुड़ा हो सकता है।

मोकोटो की उत्पत्ति और विशेषताएं

मोकोटो की उत्पत्ति ब्राजील में गुलामी के संदर्भ से जुड़ी हुई है। विचाराधीन अवधि के दौरान, किसानों ने गोमांस खाया और हड्डियों को फेंक दिया। इस तरह, उनका उपयोग दासों द्वारा किया जाता था, जो मजबूत और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सब कुछ लेते थे।

यह कहना संभव है कि इस प्रकार की तैयारी सबसे पहले ब्राजील के दक्षिणी क्षेत्र में हुई और यह सामग्री की कमी के कारण वर्तमान में ज्ञात से थोड़ा अलग था। इस संदर्भ में, मोकोटो शोरबा को अधिक समय की आवश्यकता थी, लेकिन इसमें और भी अधिक आकर्षक स्वाद था।

मोकोटो का उपयोग किस लिए किया जाता है?

यह कहना संभव है कि मोकोटो ने सामान्य रूप से स्वास्थ्य के रखरखाव में योगदान दिया। बैल के शरीर के इस हिस्से का उपयोग समर्थन के लिए किया जाता है और इसलिए यह अत्यधिक प्रतिरोधी होता है। यह इतने सारे पोषक तत्वों, विशेष रूप से कोलेजन और मज्जा की उपस्थिति के लिए एक स्पष्टीकरण के रूप में कार्य करता है।

इस प्रकार, तंत्रिका तंत्र से त्वचा की उपस्थिति तक, मोकोटो सुधार करने में कार्य करता हैस्वास्थ्य के कई बिंदु इसके बारे में एक दिलचस्प पहलू यह है कि यह शरीर पर एक उत्तेजक प्रभाव पैदा करने की क्षमता है, यहां तक ​​कि इसका सेवन करने वालों के यौन जीवन में सुधार भी करता है।

मोकोटो के गुण

मोकोटो के कई दिलचस्प गुण हैं इसकी पौष्टिकता से भरपूर होने के कारण। कोलेजन, उदाहरण के लिए, मानव शरीर को अमीनो एसिड की एक श्रृंखला प्रदान करता है जो त्वचा, बाल, नाखून और हड्डियों के लिए बेहतर उपस्थिति सुनिश्चित करने के अलावा, समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकने और यहां तक ​​कि प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए आवश्यक हैं।

पर दूसरी ओर, मज्जा शरीर को अच्छे वसा और विटामिन ए, ई, डी और के प्रदान करता है, जो शरीर में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं। अंत में, यह जस्ता जैसे खनिजों की उपस्थिति का उल्लेख करने योग्य है, जो तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

मोकोटो का सेवन करने के तरीके

मोकोटो का सेवन करने का मुख्य तरीका अभी भी शोरबा है , जो ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत होने के लिए जाना जाता है। इस प्रकार, यह मुख्य रूप से उन बच्चों के लिए अनुशंसित है जो बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि करते हैं और अपने पोषक तत्वों को फिर से भरने की आवश्यकता होती है और एथलीटों के लिए भी।

शोरबा विभिन्न सामग्रियों के साथ तैयार किया जाता है, जो इसके स्वाद को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं और टमाटर, लहसुन, प्याज, मिर्च, तेज पत्ते और अजवायन जैसे अन्य पोषण संबंधी लाभों को जोड़ें।

मोकोटो के लाभ

क्योंकि यह इसका एक स्रोत हैप्रोटीन, खनिज, विटामिन और अच्छे वसा, मोकोटो कई स्वास्थ्य लाभ लाता है। इसके अलावा, यह संयुक्त सुरक्षा प्रदान करता है, उम्र बढ़ने से रोकता है और स्लिमिंग प्रक्रिया में सकारात्मक रूप से कार्य करता है। नीचे, मोकोटो के सेवन के इन और अन्य लाभों पर चर्चा की जाएगी। पालन ​​करना!

प्रोटीन और खनिजों का स्रोत

मोकोटो प्रोटीन से भरपूर होता है, विशेष रूप से उच्च जैविक मूल्य के कोलेजन। समय के साथ, मानव शरीर इस प्रोटीन का उत्पादन करना बंद कर देता है, इसलिए लचीलेपन और अन्य लाभों की एक श्रृंखला सुनिश्चित करने के लिए इसे पूरक या भोजन के माध्यम से प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है।

इसलिए, खनिजों के बारे में बात करते समय, यह उजागर करना संभव है कि मोकोटो में कुछ ऐसे हैं जो स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं, जैसे कि कैल्शियम, जो स्वस्थ हड्डियों, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम को बनाए रखने में मदद करता है। इसमें ज़िंक की उपस्थिति भी ध्यान देने योग्य है, जो तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए काम करता है।

विटामिन का स्रोत

मोकोटो में विटामिन प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले पोषक तत्व हैं, विशेष रूप से ए, डी, ई और के। उन सभी में एक एंटीऑक्सिडेंट क्रिया होती है, इसलिए वे मुक्त कणों की कार्रवाई का मुकाबला करने में मदद करते हैं, त्वचा को लाभ पहुंचाते हैं और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं।

इसके अलावा, यह उल्लेखनीय है कि विटामिन डी मदद करता है विकास और अस्थि खनिजकरण में। वह भी इसमें शामिल हैंपाचन, संचार और तंत्रिका तंत्र के विभिन्न पहलुओं। इस प्रकार, इसकी कमी से मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द हो सकता है।

अच्छे वसा का स्रोत

मोकोटो, विशेष रूप से शोरबा, अच्छे वसा का स्रोत है, जिसे असंतृप्त भी कहा जाता है। जब सही मात्रा में इनका सेवन किया जाता है, तो ये शरीर को लाभ पहुंचाते हैं, जैसे खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करना। इसके अलावा, वे हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि इस प्रकार के वसा के अन्य लाभ रक्त में इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने, मधुमेह जैसे रोगों को रोकने में सहायता करते हैं। वे शरीर के हार्मोनल कार्यों को नियंत्रण में रखने के लिए भी सकारात्मक हैं।

अंत में, यह उल्लेखनीय है कि वजन कम करने वाले किसी भी व्यक्ति को अपने आहार में इन वसा को प्राथमिकता देनी चाहिए, क्योंकि वे उदर क्षेत्र में जमा नहीं होते हैं।

जोड़ों की सुरक्षा करता है

मोकोटो में उपास्थि की उपस्थिति जोड़ों में पहले से मौजूद सूजन को रोकने और उसका इलाज करने में मदद करती है। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण होता है, जो गठिया जैसे रोगों से जुड़ी सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है।

ये लाभ पहले से ही अध्ययनों की एक श्रृंखला द्वारा सिद्ध किए जा चुके हैं, जैसे कि में प्रकाशित एक। 2016 का वर्ष पोषण जर्नल द्वारा। विचाराधीन शोध के अनुसार, मोकोटो में मौजूद कोलेजन अभी भी ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों के लक्षणों को दूर करने में मदद करने में सक्षम है।

इसमें क्रिया हैएंटीऑक्सीडेंट

मोकोटो में मौजूद विटामिन में एंटीऑक्सीडेंट क्रिया होती है। इसलिए, मुक्त कणों के खिलाफ उनकी कार्रवाई के कारण उम्र बढ़ने का मुकाबला करने के अलावा, वे कुछ अपक्षयी रोगों से लड़ने में मदद करने और हृदय प्रणाली को लाभ पहुंचाने में भी सक्षम हैं।

इस अर्थ में, यह संबंध का उल्लेख करने योग्य है विटामिन ई और धमनीकाठिन्य के बीच, क्योंकि यह विटामिन उपरोक्त स्वास्थ्य स्थिति के मॉडुलन में कार्य करता है। इसलिए, अच्छे स्तर को बनाए रखने से हृदय रोगों की एक श्रृंखला से बचने में मदद मिलती है।

यह भी ध्यान रखना दिलचस्प है कि विटामिन ई अल्जाइमर जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

उम्र बढ़ने से रोकता है <7

उम्र बढ़ने की रोकथाम mocotó के सबसे अधिक टिप्पणी गुणों में से एक है। यह कोलेजन की उपस्थिति और बैल के इस हिस्से में मौजूद विटामिन दोनों से जुड़ा हुआ है, जिसमें एक एंटीऑक्सीडेंट क्रिया होती है और इसलिए, मुक्त कणों की क्रिया से लड़ते हैं।

इसके अलावा, मोकोटो झुर्रियों को रोकने में मदद करता है और त्वचा को जवां बनाए रखें। यह कोलेजन से जुड़ा एक लाभ है, जिसे त्वचा को चिकना और लोचदार बनाए रखने के लिए वृद्ध लोगों के शरीर में फिर से भरने की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि एक निश्चित उम्र के बाद, शरीर द्वारा कोलेजन का उत्पादन बाधित होता है।

पाचन में सुधार करता है

मोकोटो अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो पाचन प्रक्रिया में मदद करता है। के बीच मेंउन्हें, ग्लूटामाइन को हाइलाइट करना संभव है। क्लिनिकल न्यूट्रिशन एंड मेटाबोलिक केयर में करंट ओपिनियन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जिन खाद्य पूरकों में यह घटक होता है, वे आंतों की समस्याओं के उपचार में मदद करते हैं।

इस प्रकार, वे समग्र रूप से पाचन प्रक्रिया में सुधार में योगदान करते हैं। एक अन्य बिंदु जो मोकोटो को फायदेमंद बनाता है वह कोलेजन है, जो पेट में सुरक्षा बनाता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधाओं को समाप्त करता है। तृप्ति। इस प्रकार, वह वजन घटाने पर केंद्रित आहारों का एक शक्तिशाली सहयोगी है। इसके अलावा, एक अन्य कारक जो इस व्यंजन के सकारात्मक होने में योगदान देता है, वह इसकी कम कैलोरी सामग्री है। व्युत्पन्न पोषक तत्व जो शरीर की रक्षा में मदद करता है। तैयारी में लहसुन भी शामिल है, जो चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है और वजन घटाने में मदद करता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

मोकोटो के पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और अच्छी तरह से महसूस करने को बढ़ावा देता है -अस्तित्व में, चूंकि इस प्रणाली में सुधार रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोध प्रदान करते हैं, शरीर को स्वभाव की गारंटी देते हैं और गुणवत्तापूर्ण नींद को बढ़ावा देते हैं। इसका परिणाम उत्पादकता में वृद्धि है।

यह ध्यान देने योग्य है कि,लाभों का वास्तव में आनंद लेने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि मोकोटो शोरबा गाढ़ा हो, जिससे अधिक पोषण एकाग्रता सुनिश्चित हो सके। इसलिए, कई लोग सर्दियों के दौरान अपने आहार में इसे शामिल करना चुनते हैं, जो तापमान कम होने के कारण खपत की सुविधा देता है।

ऊर्जा का महान स्रोत

मोकोटो, विशेष रूप से शोरबा के रूप में, है प्रोटीन की उपस्थिति के कारण इसे ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। इस प्रकार, खपत उन लोगों के लिए इंगित की जाती है जो एथलीटों जैसे बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करते हैं, क्योंकि वे उन सभी पोषक तत्वों को भरने में सक्षम होंगे जिनकी उन्हें आवश्यकता है।

इसके अलावा, अभी भी ऊर्जा के मुद्दे के बारे में बात कर रहे हैं, वहाँ मोकोटो और यौन स्वभाव में सुधार के बीच कुछ संबंध हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि यह एक टॉनिक के रूप में कार्य करने के अलावा, जीव पर उत्तेजक प्रभाव डालता है।

अभी भी ऊर्जा के विषय पर, मोकोटो बच्चों के लिए एक अच्छा भोजन है, क्योंकि वे बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं उनके खेल और दैनिक गतिविधियों में।

मोकोटो ब्रोथ रेसिपी

यदि आप अपने आहार में मोकोटो को शामिल करने में रुचि रखते हैं, तो नीचे आपको एक विस्तृत चरण-दर-चरण तैयारी मिलेगी। शोरबा। लक्ष्य चाहे जो भी हो, आपके पास पौष्टिक भोजन होगा जो आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में सकारात्मक योगदान देगा। इसे देखें!

सामग्री

नीचे सामग्री की पूरी सूची देखें।मोकोटो ब्रोथ तैयार करने के लिए सामग्री:

- 1 मोकोटो स्लाइस में काटें और धो लें;

- 1 बड़ा प्याज, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ;

- लहसुन की 2 कलियां, कुचली हुई;

- 3 बड़े चम्मच अजमोद;

- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पुदीना;

- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट;

- ½ कप धनिया की चाय;

- स्वादानुसार काली मिर्च;

- 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल।

इसे कैसे बनाएं

मोकोटो शोरबा बनाने के लिए सबसे पहले इसे इसे प्रेशर कुकर में पानी और सभी मसालों के साथ पकाना आवश्यक है। खाना पकाने के दौरान, हड्डियों को पूरी तरह से जारी होने तक शोरबा को उबालने देना महत्वपूर्ण है। फिर, हड्डी के पहिये और बाकी मांस को हटा दें।

जब शोरबा ठीक से परिष्कृत हो जाए, तो तेल डालें। सामान्य तौर पर, इसे आटे और काली मिर्च की चटनी के साथ परोसा जा सकता है। नुस्खा के लिए कुल तैयारी का समय 80 मिनट है, जिनमें से 40 सामग्री तैयार करने के लिए और 40 शोरबा पकाने के लिए समर्पित हैं।

मोकोटो के बारे में अन्य जानकारी

उपयोग करने से पहले mocotó अपने आहार में, उन मामलों के बारे में कुछ पहलुओं को जानना महत्वपूर्ण है जिनमें खपत को contraindicated है। इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए इसे स्टोर करने का सही तरीका भी जानना होगा कि पौष्टिक गुण खो न जाएं। इसलिए, इन विवरणों पर नीचे चर्चा की जाएगी!

मोकोटो को कैसे स्टोर करें

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