Çima çaya safran vedixwin?

Zafran, an turmerîk, ji ber ku ew ji heman malbatê ne, dikare wekî pismamê zencîreyê were hesibandin. Kokên wê, ku di çêkirina xwarinê de pir tê bikar anîn, xwedî dengek pirteqalî ya pir xurt e. Ji ber vê sedemê jî bi sedsalan wek boyax tê bikaranîn.

Çaya zafran ji zer heta porteqalî xwedî rengekî xweş û geş e. Digel vê yekê, ev înfuzyon xwedan çêjek xurt, biyanî û hinekî tûj e. Ev ji ber curcuminê, ku çalakiyek dij-înflamatuar a bi hêz e, çêdibe.

Ev vexwarin xwedî gelek taybetmendiyên dermanî ye, ji hêla xurdemenî û mîneralan ve dewlemend e. Xwendinê bidomînin û hemî feydeyên wê yên tenduristiyê binihêrin!

Zêdetir di derbarê çaya safran de

Çaya safran ji ber taybetmendiyên xwe yên pêşîlêgirtin û dermankirinê bi berfirehî li Hindistanê tê bikar anîn. Ew dikare li seranserê laş tevbigere, fonksiyona wê xweş bike. Dûv re, li ser vê înfuzyonê ya bi hêz bêtir fêr bibin!

Taybetmendiyên çaya safran

Çaya saffronê ji ber ku taybetmendiyên wê bi heybet in, ji ber vê yekê populerbûna xwe bi dest nexistiye. Çavkaniya vîtamînên B3, B6 û C ye, ji bilî ku ji hêla mîneralên wekî kalsiyûm, hesin, manganez, sifir, zinc û potassium ve dewlemend e.

Ev vexwarin wekî çalakê sereke curcumin heye, ku berpirsiyarê rengê xurt û tama taybetmendiyê. Ew flavonoidek xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar e. Nêzda,bi rêkûpêk hin cureyên nexweşiyan kêm in an jî qet belav nebûne.

Ji hêla din ve, tevhevkirina çaya safran û rozmariyê hê bêtir feydeyên xwe bi xwe re tîne û çalakiya wê li ser mêzekirinê zêde dike. Ji bilî vê, ev giya ji serêşê re dibe alîkar.

Têkoşîna bi westandina derûnî yek ji hêza çaya safran a bi rozmarî ye. Ew ji bo demên herî stresdar di jiyana me de, wekî îmtîhanên dibistanê, hevpeyivînên kar an civînên xebatê, bijarek hêja ye.

Malzeme

Ji bo çayek xweş û bîhnxweş li malzemeyan binêrin. safran bi rozmarî re:

- 1 kevçîyê xwarinê şefrana teze ya rehkirî (paqijkirî û paqijkirî) an 1 kevçîya çayê toza şafran;

- 1 kevçî ava kelandî;

- 1 kevçîyê xwarinê. ji rozmariya teze.

Meriv çawa çêdibe

Ji bo destpêkirina çaya xwe, safranê ku berê hatiye çekirin an jî tozkirî têxin nav firaxeke tarî, da ku zer nebine (hêja ye ku destmal li xwe bikin. di heman demê de, ji bo parastina tiliyên xwe dema ku rokê dirijînin). Rozmaynê lê bikin û bidin aliyekî.

Piştre avê bînin ber kelandinê û bixin ser tevlê gulberoj û şafranê. Tasê bipêjin û bihêlin bi qasî 10 deqîqeyan bisekine. Dûv re, tenê hûr bike û kêfê bike.

Ez dikarim çend caran çaya safranê vexwim?

Ji bo vexwarina çaya safran frekansa diyarkirî tune, lê ya îdeal ew e ku ji 1 kasa derbas nebe.rojane vexwarin. Înfuzyon dikare bi zikê vala an jî piştî xwarinê were vexwarin, ji bo ku bibe alîkar ji bo pêvajoya xwarinê.

Lêbelê, ji bo ku dirêjtir be, çaya safran dikare rojane were vexwarin, mîna niştecihên girava Okinawa. Japonya. Ev der di cîhanê de yek ji herî zêde bendewariya jiyanê heye.

Lê eger hûn ji çayê hez nekin hûn çi bikin? Stratejiyek baş a ku meriv safran di parêza xwe de bihewîne ev e ku meriv wê ji bo tamkirina xwarinên şor bikar bîne an jî tewra taybetî bide kekê. Di heman demê de, ji bîr mekin ku çay alternatîfek dermankirina xwezayî ye û ji nirxandina pisporek jêhatî dernakeve. Heger îşaret bidomin yan jî girantir bin, dudilî nebin serî li doktorekî bidin.

Herwiha, ew xwedan taybetmendiyên antîoksîdan, diuretîk û antîspasmodîk e û li dijî êşê dibe alîkar. Ji ber vê yekê di tedawiya gelek nexweşiyan de dikare bê bikaranîn.

Koka zafranê

Zafran, bi navê zanistî Curcuma longa, bi navên turmeric, turmeric, ginger zer, turmeric earth and root jî tê zanîn. . Ew riwek ji parzemîna Asyayê ye, bi taybetî ji Endonezya û başûrê Hindistanê.

Bêhna wê ya bîber heye, bi bîhnek biyanî û hinekî tal e, yek ji pêkhateyên bingehîn ên keriyê ye, ku bi gelemperî hindî ye. biharat. Di heman demê de, meraqek ew e ku, li hin welatên Asyayî, safran jî beşek ji rûtîniya bedewiyê ye. Tûza vê kokê di nav avê de tê rijandin û ji bo ku çerm geş û nerm bibe tê bikaranîn.

Bandorên Alî

Piştî vexwarina çaya safranê dibe ku hin bandorên alî çêbibin. Ev jî ev in: serêş, devê zuwa, guhêrtina îştê, fikar, gêjbûn, gêjbûn, ajîtasyon, xewbûn, xwêdan, vereşîn, qebizbûn û îshal.

Herwiha berî ku vê çayê têxin nav rûtîn, bi bijîşk re şêwir bikin. heke hûn dermanên antîhîpertansiyonê digirin. Curcumin, di safran de çalak e, dema ku bi derman re tê bikar anîn dikare tansiyona xwînê pir kêm bike. Bi awayê, pêdivî ye ku bi zêdebûna dozê re jî baldar be. mezindozên vê nebatê (ji 5 gram zêdetir) dibe sedema serxweşiyê.

Berevajîkirin

- Kesên ku bi nexweşiyên dil an tansiyona xwînê kêm in: çay tansiyona xwînê kêm dike;

- Kesên ku di kezeba kezebê de û nexweşiyên kezebê de hene: ew Pêdivî ye ku meriv bi bijîşk re şêwir bike, ji ber ku zefran dikare hilberîna zeravê zêde bike;

- Kîjan alerjîk ji nebatên ji cinsê Olea re heye: Kesên ku ji zeytûnan re alerjîk in dema ku bi zeytûnê re têkevin têkiliyê jî rastî reaksiyonên tên.

Feydeyên çaya safranê

Ji ber ku hûn bizanin ka hûn dikarin çaya safran bixwin an na, divê hûn feydeyên vê vexwarinê yên ku bêhejmar in bizanibin. Li jêr her tiştî li ser çayê binihêrin!

Ji bo dil baş e

Çaya safran dibe alîkar ku kolesterolê xirab kêm bike. Ev encama lêkolînek bû ku destnîşan kir ku curcumin dikare asta kolesterolê bi gelemperî kêm bike. Bi vî awayî, ev vexwarin metirsiya peydabûna pirsgirêkên cidîtir jî kêm dike, wek nexweşiya dil û felcê, ku di nav gel de wekî felq tê zanîn.

Ev înfuzyon li ser gera xwînê tevdigere, û dibe alîkar ku lewheyên kolesterolê yên ku dikevin jê bibin. ji damar û damaran re. Ev pêvajoyê zêdetir dikeşil û bikêrhatî, beşdarî xweşkirina laşê we dibe.

Alîkariya kêmkirina kîloyan dike

Çaya safran di pêvajoya kêmkirina kîloyê de ji bo laş hevalbendek girîng e. Ji bo destpêkê, ev înfuzyon di kaloriyê de kêm e, di kasekê de tenê 8 kalorî hene. Ji bilî vê, malzemeya wê ya sereke, curcumin, di vejandina xwarinê de dibe alîkar.

Bi vî awayî metabolîzma bi tevahî xweştir dibe. Ji ber vê yekê dema ku çaya safran bi parêzek tendurist re were yek kirin, ev yek pir alîkariyek mezin dide mezinbûna şaneyên rûnê di laşê me de.

Herwiha ev vexwarin dikare asta şekirê xwînê hevseng bike û mîqdara serotonin zêde bike. di mêjî de, îşxalê kontrol dike.

Ji bo mêjî baş e

Çaya zafran hevalê mêjiyê me ye û dikare wekî aramkerek bi hêz were hesibandin. Bi rastî, vexwarina birêkûpêk a vê vexwarinê dikare rûdana nexweşiyên wekî depresyonê kêm bike, ji ber ku ew hilberîna hormona dilxweşiyê, serotonin zêde dike.

Herwiha, taybetmendiyên antîoksîdan ên vê înfuzyonê xwedî potansiyela pêşîlêgirtinê ye. zirarê dide nexweşiyên mêjî yên ku dibin sedema Alzheimer û Parkinsonê. Ji ber ku çaya safran wekî neuroprotector dixebite. Hêjayî bibîrxistinê ye ku lêkolînên zêdetir hewce ne, lê encamên ku heta niha hatine bidestxistin hêvîdar in.

Parastinê zêde dike

Feydeyek girîng a çaya safran rola wê ye.zêdekirina parastinê. Ji ber nirxa xweya zêr û taybetmendiyên wê yên antîoksîdan, guhertoyek vê çayê wekî şîrê zêrîn jî tê zanîn (şîrê zêrîn, ji Englishngilîzî hatî wergerandin). bi rastî dermanê Ayurvedic. Di heman demê de ew guhertoyek çaya safranê jî tê hesibandin, ji ber ku li şûna avê şîrê heywanan an nebatî bikar tîne. Ew bi berfirehî bi tenduristiya baş, zêdekirina berevaniyê û dirêjiya jiyanê ve girêdayî ye.

Dij-înflamatuar

Çaya safran xwedî bandorek dij-înflamatuar a bihêz e, ji bo dermankirina hemî iltîhaba laş pir bikêr e. Ji ber vê yekê, ew di heman demê de hevalbendek tenduristiyê ya mezin e, ji ber ku ew çerxa menstrual bi rêkûpêk dike. Ji bilî vê, ev vexwarin dibe alîkar ku nerehetiyên vê serdemê kêm bike, wek kulm û êşa piştê.

Ji hêla din ve, kesên ku nexweşiya gewrê dikişînin jî dikarin ji taybetmendiyên vê înfuzyonê sûd werbigirin. Ji ber ku curcumina ku di safran de heye, dikare êşa van nexweşan kêm bike, bi qasî hin dermanan bandorker e ku jiyanek çêtir bide.

Ji bo dîtinê baş e

Çaya zefran ji bo tenduristiya çavan pir xweş e, ji ber ku ew ji bo demek dirêjtir dîtina baş diparêze, vê organê diparêze û îhtîmala êşa pirsgirêkên pêşerojê kêm dike. Wekî din, du lêkolînên ku li Keyaniya Yekbûyî hatine kirin destnîşan dikin ku curcumin, yaHêmana çalak a sereke ya Saffron dikare glaucoma bi bandor, ji nîşanên yekem ve derman bike.

Lêkolînek din, ku hîn di qonaxên xwe yên destpêkê de ye, destnîşan dike ku ev kok di dermankirina uveitis de jî hevalbendek mezin e, nexweşiyek ku dibe sedema iltîhaba beşek ji iris, uvea (rengdêra hundurê çavan).

Pêşî li penceşêrê digire

Potansiyela çaya safran wekî hevalbendek di pêşîgirtin û dermankirina penceşêrê de ye. berdewam tê lêkolîn kirin. Hin lêkolîn nîşan didin ku ev kok dikare mezinbûna şaneyên penceşêrê hêdî bike.

Herweha ev kiryar bi saya pêkhateya kîmyewî, flavonoîd, ya vê înfuzyonê pêk tê: crocin. Li dijî şaneyên xerab şer dike, dibe sedem ku tumor kêm bibin.

Lêbelê, ji bo ku bandora vê xwarinê li dijî penceşêrê were piştrast kirin, pêdivî ye ku bêtir lêkolîn bêne qedandin. Heya niha tişta ku tê zanîn ev e ku çaya safran antîoksîdanek bi hêz e û di pêvajoya pêşîgirtina nexweşiyên bi vî rengî de dibe alîkar.

Antîoksîdan

Çaya safran xwedî antîoksîdanek bi hêz e. Lêkolînên ku li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê hatine kirin destnîşan dikin ku taybetmendiya curcuminê ku hêmana çalak a sereke ya vê kokê ye, li dijî radîkalên azad ên ku dibin sedema penceşêrê û pîrbûna şaneyê şer dike.

Bi vî rengî ev vexwarin dikare pêşî lê bigire û kêm bike, di navîn û di demeke dirêj de, zirara bedena me. Wekî din,ev çay di vegirtina maddeyên xurdemeniyê de dibe alîkar û metabolîzmayê sererast dike.

Têkoşîna li dijî grîp û nexweşiyên nefesê dike

Dema ku tê vexwarin çaya safran di şerê li dijî grîp, serma û nexweşiyên bêhnê de hevalbendek mezin e. Vexwarina vê vexwarinê ji laş re dibe alîkar ku zûtir baş bibe, ji ber ku ew derzek e, ango rêyên hewayê paqij dike û iltîhaba kêm dike.

Ji ber vê yekê, kesên bi astimê re divê taybetmendiyên vê çayê jî bihesibînin. nîşaneyên nexweşiyê sivik dike. Bi awayê, dema ku em hingiv lê zêde bikin, feydeyên înfuzyona safran dikare zêde bibe.

Dibe ku hûn kesekî nas dikin ku ji bo kêmkirina nîşanên gripê pêşniyara bikaranîna hingiv dike. Ev mirov bi rastî rast dibêjin, ji ber ku ev xwarin êşkêşek xwezayî û antîbiyotîk e. Ji ber vê yekê çaya safran bi hingiv re têkeliyek bêkêmasî ye.

Aphrodisiac

Çaya shafran wekî afrodîzyakek xwezayî an stimulantek zayendî li welatên Rojhilat xwedî prestîjek mezin e. Ev yek ji ber ku ew alîkariya zêdekirina libidoyê dike û hem jî ji bo pêşîlêgirtina nezayîtiyê tevdigere.

Yek ji taybetmendiyên vê kokê bandora wê ya vazodilator e, ku dikare hestiyariyê li herêma genîtal zêde bike. Wekî din, ev înfuzyon ji bo mêrên ku ji ejakulasyona pêşwext dikişînin vebijarkek pir baş e, ji ber ku ew ji kêmkirina van bûyeran re dibe alîkar û hem jî pêşî lê digire.

Çaya Safran

HerwehaJi xeynî ku çaya safran xweş, bîhnxweş û ji hêla dîtbarî ve balkêş e, xwedan gelek taybetmendiyên xurekan e. Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin kêrhatî bi xweş, an jî, di vê rewşê de, tam û tendurustiyê bikin yek, ev vexwarin îdeal e. Nîşan û awayê amadekirinê li jêr binihêrin!

Nîşan

Çaya Safran (an jî turmerîk) yek ji nûtirîn trendên cîhana înfuzyonê ye. Ligel ku bi hezaran sal in li Hindistanê xwedî taybetmendiyên dermanî ye, lê di van salên dawî de, li rojava hêdî hêdî populer bûye.

Di nav feydeyên vê vexwarinê de, hêza dijî-înflamatuar derdikeve pêş. taybetmendiyek girîng di rojên sar ên zivistanê de ku bûyerên grîp û sermayê zêdetir in.

Herweha înfuzyonê ku bi safran tê çêkirin, ji bo kesên ku bi pirsgirêkên mêzeyê re rû bi rû ne jî tê destnîşan kirin, ji ber ku ev çay helandinê zêde dike. ya xwarinê û herwiha dibe alîkar ku toksînên laş derxîne.

Malzeme

Ji bo destpêkê, zanibin ku du awayên amadekirina çaya safran hene. Hûn dikarin koka nû an toz bikar bînin. Ji bo amadekirina her du guhertoyan binihêrin ka hûn ê çi hewce bikin:

- 1 kevçî (şorbe) safranê rîkirî (jixwe paqijkirî û paqijkirî. Hay ji tiliyên xwe hebin, ku dikare boyax bibe) an 1 kevçîyek (çay) safran. toz;

- 1 qedeh (çay) ava kelandî;

- îsota reş a ku taze hatiye helandin (bi kêfî).

Bîber -ya padîşahiyê hêza kurkumînê zêde dike û feydeyên safranê hîn xurtir dike.

Meriv çawa çêdike

Ji bo ku çaya xwe çêbike, pariyek piçûk ji safranê di nav xwezayê de, jixwe paqijkirî bibire. û pelixandin. Dûv re zefranê bi destmalan (ji bo ku tiliyên we zer nebin) hûr bikin. Reserve di konteynir bi reng tarî. Heger tu toz bi kar bînî, tenê rasterast birijîne konteynera ku tê de înfuzyon tê de çêdibe.

Avê bînin kelandin. Hema ku kel bû, bi ser safranê de birijînin û îsota reş lê bikin. Di dawiyê de, konteynerê bipêjin û bihêlin bi qasî 15 deqeyan bisekine.

Çaya şafran bi rozmarî re

Çaya şafran tenê yek ji awayên vexwarina vê kokê ye û dikare bi zêdekirina wê re. xwarinên din, wek giya û biharatan. Înfuzyona safranê ya bi rozmarî re tamek bêhempa û bîhnek ku nayê jibîrkirin heye. Dema ku hûn vê vexwarinê çêbikin dê bê guman xaniyê we bêhnek ecêb be. Ji ber vê yekê, gav bi gav li jêr bişopînin!

Nîşan

Dema ku em diçin doktor, em têne teşwîq kirin ku xwarinên rengîn ên zindî bixwin, ji ber ku beşa rengîn a nebatan bi antîoksîdan re têkildar e. Ji ber vê yekê çaya safranê, ku rengê wê yê zerî tûj heye, hêjayî zêr e.

Gelek lêkolîn bandora curcuminê di şerê li hember nexweşiyên cûrbecûr de analîz dikin, ji ber ku nifûsa hin welatên ku şefran dixwin.